gérant à 100% pour une entrée en fonction  à convenir

Lieu de travail : Bulle

A propos de l’entreprise :

HouseTrap est une enseigne fribourgeoise active dans le domaine du divertissement immersif. Faisant partie des leaders suisses dans le milieu des escape games, la marque est reconnue nationalement pour la qualité et l'originalité de ses salles. Forte de plus de 7 ans d'expérience, l'entreprise connaît un succès grandissant et compte désormais plus de 30 collaborateurs.

HouseTrap propose aujourd'hui des aventures immersives, un bar ainsi qu'un magasin de jeux de société.

Missions :

En tant que gérant, vous aurez 3 rôles principaux :

1.    Coordonner, gérer et superviser la gestion opérationnelle en proposant des stratégies adaptées.

2.   Développer un cahier de procédures tout en améliorant les problématiques actuelles.

3.   Augmenter le chiffre d'affaires du centre actuel en étant force de proposition/amélioration continue.

Vous collaborerez avec les équipes opérationnelles et la direction.

Vos responsabilités principales comprendront :

• Gestion des plannings mensuels.
• Gestion du recrutement / RH.
• Gestion administrative générale (courrier, téléphones, commandes, offres, contrôles).
• Comptabilité basique (tri justificatifs).
• Gestion et optimisation des coûts.
• Gestion du bar et du shop (hygiène et sécurité, stocks, événements, ouverture et fermeture).
• Réseaux sociaux (gestion et développement de nos réseaux sociaux).
• Promouvoir l'esprit HouseTrap selon nos valeurs et signatures.
• Gestion technique de base et maintenance préventive.

Les 3 Maîtres mots d'un gérant sont : Anticipation - Organisation - Communication.

À noter que le gérant a à sa disposition son second pour effectuer toutes ces tâches de manière qualitative. C'est un véritable travail d'équipe qui demande de l'organisation.

PROFIL REQUIS

Critères obligatoires :

Expériences :

• Expérience préalable de 3 ans minimum à un poste similaire dans l'hotellerie/restauration et/ou loisir.
• Expérience en management et gestion générale.

Compétences :

• Rigoureux, organisé et vous avez le sens du détail dans votre travail.
• Excellentes connaissances des outils informatiques.
• Orienté solution et flexible.
• Bonne gestion des priorités et bon sens de la communication.
• Esprit d'équipe et vous aimez les défis.
• Connaissance de l'allemand et/ou de l'anglais, un atout.
• Capacité d'analyse, synthèse et résolution de problème.

Permis de conduire valable

Permis de travail valable

Nous vous offrons :

• Un cadre professionnel stimulant dans une activité en plein développement.
• Un environnement motivant, professionnel et positif.
• Une équipe jeune et motivée.
• La possibilité de collaborer sur des projets ambitieux et novateurs.

Notez que dans le secteur du loisir, le gérant est amené à travailler tous les samedis (parfois du matin/journée, parfois du soir) et aura 1 dimanche par mois de congé, voir 2 quand cela sera possible. Dans ce secteur, il faut savoir être flexible et être à l'aise avec le fait de travailler lorsque nos clients sont disponibles. C'est à dire : principalement le weekend et en soirée !

Modalités de candidature : CV, lettre de motivation, copie des certificats et lettres de recommandation à envoyer  à rh@housetrap.ch.